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Kuma Natto’s Natto Making
くま納豆の納豆づくり
Promotion Video Series
A series of promotional videos introducing the notable ingredients, production methods and manufacturing environment of “Kuma Natto”, a new brand of natto from a long-established natto manufacturer in Noboribetsu, Hokkaido.
北海道登別の老舗納豆メーカーの新ブランド「くま納豆」の、こだわり原材料や製法、製造地の環境を紹介するプロモーションビデオシリーズ。
Prologue: Harvesting soybeans
プロローグ：大豆の収穫に行ってきました
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Ep.1: Soak the soybeans in clean water
第1話：大豆を清らかな水に浸します
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Ep.2: Steam the soybeans
第2話：大豆を蒸します
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Ep.3: Wrap the soybeans in rice straw
第3話：わら納豆をつくります
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Ep.4: Time for delicious fermentation
第4話：おいしく発酵していく時間
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Ep.5: Manufacturing of natto in a cup
第5話：カップ入り納豆をつくります
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Producer: Hiroshi MAEDA
Creative Director: Hiroshi MAEDA
Videographer: Masahiro NAKAMURA
Editor: Hiroshi MAEDA
Writer: Hiroshi MAEDA
Client: Donan Hiratsuka Shokuhin
2025
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